¡Muy buenas! Creo que ya os he contado alguna vez que una de mis tartas favoritas es la tarta de chocolate y galletas de toda la vida. La que lleva flan, además de chocolate y galletas. Más conocida como tarta de la abuela. Es de esas recetas que nunca se pasan de moda y que gustan a todo el mundo.
Hoy quería traeros una versión más rápida y sencilla de esta receta. Para poder hacer una tarta de una forma simple y sin ningún problema.
El truco en esta receta es utilizar dos tipos de chocolates con distintos porcentajes de cacao, para que la tarta tenga un agradable y suave sabor a chocolate, sin que éste llegue a amargar. Luego, a la crema de chocolate, le aportaremos un extra usando canela en polvo. Por supuesto, también podemos darle un toque especial a las galletas utilizando algún tipo de esencia, aroma, café, licor...
INGREDIENTES y receta para imprimir: http://wp.me/p33Upb-1GP
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Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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Artista: http://incompetech.com/
Tarta de Chocolate y Galletas | Receta sin Horno | LHCY ─ Lo He Cocinado Yo
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