Albóndigas, salsa y queso para la comida de hoy... qué te parece? esta receta te puede encantar y a tu familia también...
Ingredientes
350 gramos carne de res molida
300 gramos carne de cerdo molida
250 gramos tocino em rebanadas
200 gramos de quesillo de Oaxaca
2 huevos
½ cebolla blanca picada
1 rama de apio picada
2 cucharadas de albahaca fresca picada
Sal de mar al gusto
Pímienta negra molida al gusto
Ajo seco molido al gusto
Aceite en aerosol necesario
Salsa
400 gramos de jitomate maduro
345 gramos de puré de tomate comercial
1 ajo
1 rama de albahaca fresca
Pimienta negra al gusto
1 cucharadita de mejorana u orégano seco
Sal de mar al gusto
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RecetasdeLuzMa.-Albóndigas con salsa al gratín ─ Recetas de LuzMa
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