Vé cómo hacer unas ricas enfrijoladas sencillas con queso y su salsa de molcajete para el desayuno o para abrir boca en la comida o a la hora de la cena. A todas horas caen bien y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes 6 porciones
3 tazas de frijoles cocidos
3 tazas del caldo de frijoles
¼ de taza de manteca de cerdo
Chile verde al gusto
18 tortillas
Queso Cotija rallado al gusto
Salsa de molcajete al gusto
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