Cada vez es más habitual encontrar está versión de las patatas bravas. La peculiaridad es que las patatas están cortadas en láminas. Luego, la salsa, varía de sitio a sitio.
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Ingredientes:
4 patatas
1 cabeza de ajos
1 huevo
150 ml de aceite
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
2 cucharadas de pimentón picante
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Si te ha gustado, recomiendo también este vídeo de los mejores patatas bravas de Barcelona: https://www.youtube.com/watch?v=TpEIf...
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LAS PATATAS BRAVAS DE MODA ─ elcocinerofiel
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