CĂłmo hacer pollo en salsa teriyaki, receta tĂpica japonesa muy fĂĄcil y rĂĄpida de hacer que deja una carne tierna y sabrosa. Una manera diferente de comer pechuga de pollo a la plancha.
Receta adaptada de la que vi a Kwan Homsai:
https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/04...
2 pechugas o contramuslos de pollo
1 cucharada de maicena (o harina de trigo)
Brotes (o lechuga)
Arroz basmati
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa teriyaki:
80 ml de salsa de soja
45 ml de sake
50 ml de mirin
20 g de azĂşcar moreno
4-5 rodajas de jengibre
1 cebolleta (la parte verde)
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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2017
POLLO TERIYAKI | Las Recetas de MJ ─ Las Recetas de MJ
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