Chiles rellenos con queso paso a paso - La receta de la abuelita ─ larecetadelaabuelita

Watch recipe in english https://youtu.be/L_2IuAWh-Dg
Hoy vamos a preparar una receta muy mexicana, que es simplemente exquisita, tiene mucho trabajo pero vale la pena, espero les guste!
Ingredientes:
14 chiles poblano
500 g ( 1 lb ) Queso de su preferencia
7 huevos
Harina
palillos
Aceite
Sal
Para el caldillo:
6 jitomates
1 ajo
1 trozo de cebolla
Una pizca de knor suiza ( chicken buillon )

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