Cheesecake de queso Manchego con membrillo | Una tarta de queso muy sabrosa | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso cheesecake de queso Manchego, o una tarta de queso curado.
Para los más fanáticos a las cheesecakes, ¡ésta os va a resultar espectacular!


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.
Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:
- 350 gr. de queso Manchego o un queso curado
- 320 gr. de queso Mascarpone
- 85 gr. de Maizena o harina fina de maíz
- 100 gr. de nata (35% M.G.)
- 6 huevos M
- 300 gr. de azúcar

Para la cobertura:
- 125 gr. de membrillo
- 6-8 cucharadas de agua
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Ingredients:
- 350 gr. Manchego cheese or a similar cured cheese
- 320 gr. Mascarpone
- 85 gr. cornstarch
- 100 gr. heavy cream
- 6 medium eggs
- 300 gr. sugar

For the cover:
- 125 gr. quince
- 6-8 tbsp water

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