TARTA PAULOVA DE NATA Y FRESAS | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas

Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo Hacer una tarta paulova de nata y fresas. Una paulova de merengue perfecto, una receta muy fácil y rápida para sorprender en cumpleaños u ocasiones especiales. Paso a paso del merengue explicado de forma sencilla.

INGREDIENTES

Paulova.

300g claras de huevo a temperatura ambiente. Yo compre pasteurizadas.
540g azúcar glass
30g maizena
1 cucharada sopera de vinagre de vino blanco
una pizca de sal


relleno.
500ml nata para montar/crema para batir

Decoración.

Coulis frutos rojos.

200g frutos rojos (frescos o congelados)
4 cucharadas de azúcar
50ml agua

Más Frutos rojos para decorar.

receta:

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Hasta el próximo vídeo!


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