Pollo en Crema de Champiñones ─ Jauja Cocina Mexicana

Pollo en Crema de ChampiĂąones. Pollo en Crema de ChampiĂąones de Jauja Cocina Mexicana. Milanesas de pechuga de pollo jugosas y suavecitas, cocinadas a la perfecciĂłn en crema de champiĂąones. Ingredientes, tĂŠcnicas paso-a-paso y secretos para cocinar Pollo en Crema de ChampiĂąones. Muy fĂĄcil de preparar, y delicioso. Una receta favorita de Jauja Cocina Mexicana en comidas y cenas con la familia. Buen provecho.

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INGREDIENTES
CHAMPIÑONES: ½ kg champiùones
POLLO: ½ kg milanesas de pechuga de pollo, sal y pimienta al gusto, aceite de olivo
CREMA: 2-3 cda mantequilla, ½ cebolla chica picada, 3 dientes ajo grandes, Ÿ cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, ⅓ tza vino blanco, 1 tza leche, 1 tza crema, 1 cdta caldo de pollo en polvo o sal, 2 cdta fÊcula de maíz + 3 cda leche fría