En casa los chilaquiles rojos son desayuno típico de sábado o domingo, porque está toda la familia en casa (a veces muy desvelada de la noche anterior, jeje) y por supuesto que caen divinamente... pero también los hacemos para acompañar carne asada, huevos, frijolitos, etc.
Ésta es la receta favorita de la casa, prueba, te pueden encantar!!
Ingredientes
250 g totopos de maíz fritos
400 g jitomate asado
2 ajos
10 chiles Yahualica asados
1 cda aceite
2 o 3 tazas de agua
Sal de mar al gusto
Cebolla blanca picada al gusto
Queso Chihuahua o manchego rallado al gusto
Café casero
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80 recetas diferentes de desayunos
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