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Ingredientes:
2 cdas. de aceite de oliva
3 tzas. de papas a la francesa
1/2 pza. de cebolla
1 pza. de pimiento rojo
1/2 kg. de carne molida de res
2 cdas. de sal
1 pza. de ajo
1/2 tza de puré de tomate
1 manojo de cebollín
11/2 tzas. de queso cheddar líquido
2 tzas. de aceite
1/2 tza. de jalapeños en vinagre
2 cdtas. de pimienta
2 cdas. de paprika
Procedimiento:
Comienza cortando la cebolla en cubos pequeños y reserva. Corta finamente el cebollín, los pimientos rojos córtalos en cubos, pica finamente el ajo. En un sartén agrega aceite de oliva y cuando este caliente acitrona la cebolla y el ajo, añade la carne, fríe con el puré de tomate, paprika, sal y pimienta, reserva. En una hoya agrega aceite, cuando este caliente añade las papas a la francesa, cuando estén listas retira del aceite. Agrega las papas fritas, queso cheddar y carne. Hornea a 150 °C por 10 o 15 min. Retira del horno, agrega pimiento rojo, cebollín y jalapeños.
Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.
¿Cómo preparar Papas a la Francesa Estilo Nachos? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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