Pasta Fría Navideña ─ Jauja Cocina Mexicana

Pasta Fría Navideña. Pasta Fría Navideña de Jauja Cocina Mexicana. Pasta de tornillo cocinada a la perfección en crema de yogurt con arándanos, uva verde y nuez tostada. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Pasta Fría. Una tradición de Jauja Cocina Mexicana para consentir a la familia cualquier día, y para celebrar en las cenas de Navidad y Año Nuevo. Buen provecho.

RECETAS RECOMENDADAS PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO

Lomo Relleno https://youtu.be/bm0exqn5s0s

Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs

Lomo Mechado en Salsa de Ciruela https://youtu.be/q0h8F9YwxZ0

Ensalada de Frutas Navideña https://youtu.be/62CZhxNeFj8

Papas Gratinadas con Jamón y Queso https://youtu.be/mSqjDhRqKNc

Pavo Relleno al Horno https://youtu.be/J_HIUWRlMZI

Ensalada de Coditos con Jamón y Piña https://youtu.be/jrH0CK1cZDw

Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4

Caldo de Camarón Seco https://youtu.be/SYz1cwwlZyk

Lomo Relleno Adobado https://youtu.be/ef9T7W0fSK8

Ensalada Navideña de Manzana Waldorf https://youtu.be/auaUtxAcYvY

Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg

Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE

Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0

Espagueti Blanco https://youtu.be/VMPYkqNr64g

Espagueti Verde https://youtu.be/pU5EimFoFY0

Pechugas de Pollo Rellenas https://youtu.be/Tz0d968K4VI

Papas a la Mantequilla https://youtu.be/Sb_farHHD5g

Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4

Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A

Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8

Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw

Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs

Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema https://youtu.be/fcLmTqkKAc0

Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo

Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg

Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE

Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg

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INGREDIENTES
NUEZ Y FRUTAS: ¾ tza nuez quebrada, 150 gm jamón, 1 lata (567 gm) piña en almíbar, 200 gm uva verde, 1 tza arándano seco
PASTA: 1 paquete 200 gm pasta tornillo, 3 L agua, 2 cdta sal, 1 chorro aceite vegetal
CREMA: 1 tza yogurt griego o natural, ⅓ tza crema ácida, 2 cda azúcar, ⅛ cdta sal