Masa para tamales con maseca: https://youtu.be/inhmmQeSSPo
Ingredientes para 1 kilo
1 kilo de maiz
1 cucharada cal
300 g ( 10 oz ) manteca de cerdo
100 g ( 3.5 oz ) manteca vegetal
1 cucharadita royal o polvo para hornear ( baking powder )
1 cucharada de sal si son dulces 1/2 taza de azúcar
1 taza de agua
Para 6 kilos
6 kilos de maíz
6 cucharadas cal
1800 g ( 63 oz ) manteca de cerdo
600 g ( 21 oz ) manteca vegetal
6 cucharadita royal o polvo para hornear ( baking powder )
6 cucharada de sal si son dulces 3 tazas de azúcar
1500 ml agua
Parte 1: Verde http://youtu.be/x5jVLoobYFM
Parte 2: Rojos http://youtu.be/2YGYJUUB1XQ
Parte 3: Mole http://youtu.be/MmQ9ezx30Qw
Parte 5: Dulces http://youtu.be/LVmrYNyQzqk
Parte 6: Cocimiento http://youtu.be/ffqDMxdoBFo
Suscribete a mi canal, solo haz click aquí: http://goo.gl/OPGDX8
MI LIBRO: http://goo.gl/OKzmFP
FACEBOOK: http://goo.gl/10y0DR
Quieres mandarme alguna carta?
Yessica Perez
ApartadoPostal # 2
Huejotzingo Puebla 74160
For those of you who speak english, check out my english channel:
https://www.youtube.com/user/howtocoo...
************************************************************
Masa para tamales dulces y salados como se hace en Mexico ─ larecetadelaabuelita
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/g_VE491GDjQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
