COSTILLAR BBQ ─ elcocinerofiel

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Ingredientes:
1 costillar de cerdo
15 g de sal
15 g de azúcar moreno
10 g de pimienta negra
5 g de mostaza en polvo
5 g de comino
5 g de ajo en polvo
5 g de cebolla en polvo
5 g de pimentón dulce
Miel de caña
Aceite de oliva virgen extra

Si te ha gustado, recomiendo también esta receta de costillar al horno: https://www.youtube.com/watch?v=-iyOW...

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