Los brownies son una tentación irresistible para los amantes del chocolate. si están bien horneados quedan con una superficie crujiente y el interior denso y húmedo, que casi se funde. Se hace con ingredientes sencillos, de los que se tienen habitualmente en una despensa. Se pueden servir con un helado de vainilla y chocolate caliente o con un buen vaso de leche fría ¿Te apetece probar?
Este bizcocho se hace generalmente con mantequilla, pero yo lo he hacerlo con margarina Tulipán, más ligera que la mantequilla y más saludable para un consumo frecuente, porque tiene mucha menos grasa. El resultado ha sido estupendo: una textura perfecta y un sabor muy agradable.
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Música: AudioNetwork
Classic Brownies ─ Recetas de Mamá
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