Risotto a la cerveza con Cabrales. Receta fácil ─ Recetas de Mamá
El risotto es un plato típico de la gastronomía italiana, la base de este plato es arroz y queso. Se trata de un arroz que se prepara añadiendo caldo poco a poco durante la preparación, moviendo todo el rato y que se termina con un añadido de queso o mantequilla que le da al plato una consistencia cremosa.
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La receta explicada y mas detalles puedes verla aquí: http://goo.gl/DFeXc9
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