¿Cómo preparar Roles Glaseados con Fresa? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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Ingredientes
Leche 1 taza
Levadura en polvo 2 ½ cucharadas
Azúcar ½ taza
Huevo 2 pzas
Mantequilla derretida 1/3 taza
Sal 1 cucharada
Harina 3 tazas
Mermelada de fresa ¾ taza
Mantequilla derretida ¼ taza
Glaseado
Queso crema 1/3 barra
Azúcar glass 1/3 taza
Mantequilla 1 cubo
Procedimiento
Agrega en un recipiente leche, azúcar, levadura y mezcla por 2 min
Agrega mantequilla derretida, huevo, sal y mezcla
Agrega harina y mezcla hasta formar una masa
Agrega harina a la masa y sigue amasando.
Colócala en un recipiente, tápala con un trapo y déjala 1 hora hasta que doble su tamaño.
Estira la masa en una superficie plana, unta la mantequilla derretida y la mermelada de fresa, enróllalo y corta
Agrega mantequilla en aerosol en un refractario y coloca los roles
Hornea a 180ºC por 20 minutos.
Para el glaseado
En un recipiente agrega mantequilla, queso crema, el azúcar glass, y mezcla
Coloca glaseado en una manga y agrega sobre los roles.
Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.
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