POLLO EN PIPIÁN ─ elcocinerofiel

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Ingredientes:
1 pollo
4 chiles guajillos
75 g de semillas de calabaza
100 g de cacahuetes crudos
½ cebolla
4 dientes de ajo
5 granos de pimienta
2 clavos de especia
5 g de sal

Si te ha gustado, recomiendo también esta receta de pollo entero a la brasa: https://www.youtube.com/watch?v=_Kc9F...

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