FROSTING para decorar TARTAS Y CUPCAKES | LIGERO Y SALUDABLE ─ PostresSaludables

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❤ RECETA

✍ Ingredientes para cubrir una tarta de 20-23 cm o 6 cupcakes

Frosting de Queso

250 g (ml) de RequesĂłn o ricotta sin sal o azĂşcar aĂąadido (Alto en proteĂ­nas y menos grasa)
*posibles sustituciones:
125 g de RequesĂłn + Yogurt = textura semi lĂ­quida
125 g de RequesĂłn + Queso crema light = textura densa (+ grasas)
250 g de Queso crema light = textura muy compacta ( muy alto en grasas)
1 o 2 cditas ( 5 ml) al gusto, de stevia lĂ­quida o en polvo (extracto al 95%)
*Sin estevia usar (5-6) edulcorante naturales como panela, azĂşcar de coco o mascabado, el color cambiarĂĄ pero estarĂĄ igual muy rico.
1 cdita de vainilla lĂ­quida o en polvo (tambiĂŠn al gusto)


NOTA: se conserva en la nevera dentro de la bolsa hasta por 3 dĂ­as en la parte mĂĄs frĂ­a. Sobre los pasteles y cupcakes 3 dĂ­as siempre y cuando estĂŠn tapados adecuadamente en la nevera.




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