✍ VER LOS INGREDIENTES 👇👇👇
Hoy vamos a un festival postrs sin horno especiales para NAVIDAD nada mejor y más delicioso. Estas recetas son un recopilatorio de recetas que ya tienes en mi canal, así que no dudes en ver las recetas originales si necesitas más información sobre la preparación.
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❤ RECETA 1 | Barritas de Matcha https://youtu.be/8AsW2yL2lRY
✍ Ingredientes para 8 raciones pequeñas o 6 grandes
Base: 14 galletas integrales
3 cdas de aceite de coco/ mantequilla
1 cdta de canela
Relleno: 500 g de requesón/ ricotta / cottage (sin azúcar ni sal añadido)
1 cda de té matcha *puedes no ponerlo
1 cda de agar agar o grenetina
3-4 cdtas de stevia (probar y endulzar al gusto)
*sin stevia = 12 cdas de panela molida/azúcar integral.
1 cda de miel /agave/ maple
Decoración:
3-4 cdas de leche vegetal/ o descremada
60 g de chocolate para fundir sin azúcar
250 g de frambuesas o frutos rojos.
❤ RECETA 2 | Trufas de Chocolate https://youtu.be/F6nzCBgOqIM
✍ Ingredientes para 12-14 trufas
👉150 ml de leche vegetal o desgrasada la que tu prefieras
👉150 g de Chocolate para fundir 70% cacao o sin azúcar como lo encuentres.
2 cdas de sirope de agave/miel - o solo stevia.
50 g de avena molida
30 g de caco en polvo sin azúcar
❤ RECETA 3 | Pannacotta de Chocolate https://www.youtube.com/watch?v=p0szb...
👉2 tazas de leche vegetal coco-arroz o tu leche vegetal favorita (almendras, arroz, avena, avellanas,etc)
👉5 hojas de gelatina neutra * si es en polvo -grenetina-10 g) *Agar-agar como opción vegana)
👉½ media cucharadita de stevia en polvo ( yo utilizo una 95% stevia, por eso solo necesito un gramo) te recomiendo endulzar al gusto con tu edulcorante regular.
👉2-3 cucharadas de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar añadido
¡Así de fácil y sanito!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 SugarFree - No apto.
🌱 VeganFriendly : Sustituir 1 huevo por ¼ taza de leche = 40 g
🌾 GlutenFree - usar ingredientes certificadas sin gluten!!
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