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Hoy prepararemos un delicioso bizcocho de manzana y dulce de leche saludable! Fácil, ligera y ideal para compartir en fiestas o reuniones familiares!!
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❤ RECETA |Molde 16-18 cm. 6-8 porciones
👉2 huevos *veganos o intolerantes al huevo sustituir por 2 cdas de chía.
👉4 cdas de azúcar -panela molida, integral, mascabado, o azúcar de coco.
👉125 g de yogur natural - yo usé de soja pero puedes griego o natural de vaca o cabra
👉80 ml de leche vegetal
👉1 cdita de: stevia, vinagre y vainilla. *la stevia es al gusto para reducir la cantidad de azúcar y el vinagre ayuda a dar esponjosidad al bizcocho.
Secos:
👉150 g | 1 taza + 2 cdas aprox | de avena molida + 1 cdita de levadura de repostería + una cdita de canela molida.
👉Recetas que también vas a necesitar :
⭐️Dulce de leche de Coco -sin lactosa- https://youtu.be/XeMkE3VWVDw o
⭐️Dulce de leche de Dátiles - sin azúcar- https://youtu.be/35oxsmpvrtk
⭐️Granola o copos de avena gruesos https://youtu.be/PqAmdCrE1C8
👉Fruta: manzana 100 g. Cortados finamente. Puedes sustituir por peras
🔥Horno precalentado a 180ºc - 345 ºf por 35-40 min *En el video dice 25 min pero me equivoqué, lo siento.
Haz la prueba del palillo para saber si el bizcocho está listo, puede tardar incluso 50 minutos si tu horno no es muy potente
⭐️Deja enfriar por completo antes de cortar.
⭐️ Se conserva hasta por 1 semana en la nevera
¡Así de fácil y sanito!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 SugarFree - No apto.
🌱 VeganFriendly : puedes hacerlo vegano sustituyendo el huevo por leche.
🌾 GlutenFree - usar ingredientes certificadas sin gluten!!
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Tarta Saludable De Manzana Y Caramelo | Auxy ─ PostresSaludables
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