Receta del flan sin huevo y sin gelatina, con un toque que te encantará. Además te enseño cómo hacer caramelo líquido que no se cuaje. Preparar este flan es muy sencillo y puedes hacerlo en pequeños tarritos o bien un flan familiar.
La receta es de Ketty, subcampeona de Master Chef España 6.
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Ingredientes para 8 personas
1 litro de leche
250 g de calabaza
150 g de azúcar
70 g de maicena
1 rama de canela
3 flores de anís estrellado
Para el caramelo:
150 g de azúcar
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Flan Sin Huevo MUY CREMOSO Con Un Ingrediente Que NO TE ESPERAS ─ Anna recetasfaciles
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