El Famosísimo Bizcocho De Plátano ¡No Tires Los Plátanos Maduros! ─ Anna recetasfaciles

Banana bread o pan de plátano.Es un bizcocho de plátano con chocolate y nueces. Un bizcocho muy sencillo con el que puedes aprovechar los plátanos más maduros. Queda una textura bastante consistente. Puedes añladir aromas a tu gusto como vainilla, ralladura de limón o naranja o incluso sustituir las nueces por otro fruto seco.
He usado harina de trigo común, pero puedes usar otras harinas como harina integral o harina de avena. Si cambias la harina, cambiará la textura, pero te va a quedar igual de rico.
Si quieres hacer este biscocho sin gluten, sólo tienes que sustituir la harina por una mezcla a partes iguales de harina de arroz y maicena.
El horno debe estar a fuego moderado.

Ingredientes:
6 plátanos maduros
250 g de harina de trigo de todo uso (2 tazas)
100 g de azúcar de caña o panela (1/2 taza)
120 g de mantequilla (1/2 taza)
2 huevos L
100 g de chocolate en pepitas (1/4 de taza)
100 g de nueces (1/4 de taza)
3 g de sal (1 pizca)
8 g de levadura química o polvos de hornear (1 cucharadita de postre)
½ cucharadita de canela
Molde desmontable de 23 cm de diámetro x 6 cm de alto

Molde desmontable de 23 cm: https://amzn.to/2WIfVVH
Canal de Natalia Recetas de escándalo https://www.youtube.com/channel/UCBP1...
Instagram de Natalia https://www.instagram.com/recetasdees...



Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hastag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfa...
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetas...
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasf...
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
GOOGLE + https://plus.google.com/u/0/+Annarece...
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIc...

Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/

Compra mi libro de recetas en este link https://amzn.to/2UPUhNZ o en tu librería habitual si vives en España

Contacto: [email protected]