Hay platilos que en casa nos encantan y este Asado de costilla es una de esos.. queda delicioso y además la guarnición siempre incluye las "enchiladas rápidas" hechas con la salsa del asado,,, Buenazas!! No te lo puedes perder!
#Asado#Costilla
Ingredientes
300 gramos de costilla de cerdo
300 gramos de pierna de cerdo
Pimienta negra molida al gusto
Sal de mar al gusto
3 chiles anchos
2 ajos
4 clavos
4 pimientas negras
1 cascarita de naranja
2hojas de laurel
Manteca de cerdo
Agua necesaria
Guarnición
Arroz guisado, enchiladas, cebolla, lechuga
Ingredients
300 grams of pork rib
300 grams of pork leg
Ground black pepper to taste
Sea salt to taste
3 wide chiles
2 garlic
4 nails
4 black peppers
1 orange cascarita
2 laurel leaves
Lard
Water needed
Garrison
Stewed rice, enchiladas, onion, lettuce
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Asado Con Costilla.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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