Regresando de Texas es hora de poner en práctica lo aprendido!
Una de las preparaciones que más nos gustó fueron las "beef ribs", un costillar de vacuno ahumado lentamente. Nos quedó realmente como queríamos :)
Nuestro ahumador: https://www.sodimac.cl/sodimac-cl/pro...
Costilla Ahumada (Beef Ribs, Texas) - Recetas Del Mundo ─ Recetas del Sur
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