La panela es un queso de leche de vaca de textura suave y bajo en grasa, hoy te lo presento como Panela en aceite picante, que queda muy sabrosa. Se sirve como botana y puede tomarse sola o con pan blanco o galletas. En Jalisco es un queso muy apreciado y hay regiones como Atemajac de Brizuela donde se elabora con mucha dedicación y calidad.
#QuesoPanela #Botana #Panela
Ingredientes
½ panela oreada
2 chiles Yahualica secos y tostados (de árbol)
1 cucharadita de mejorana u orégano seco
200 a 250 ml de aceite de oliva
Ingredients
½ ripened panela cheese
2 dried and roasted Yahualica chiles (from tree)
1 teaspoon marjoram or dried oregano
200 to 250 ml of olive oil
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Panela en aceite picante, botana.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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