Otra parte que me encanta de las comidas es el postre! A ti también? jeje... Te dejo este Pay de crema y piñones que te puede encantar! desde la costra que tiene un sabor buenisimo, pasando por la crema de sabor muy delicado hasta los piñones de dentro suavecitos y los de fuera tostados y azucarados! Y te rinde para 12 buenas porciones!
#Pay #Piñones
Ingredientes
100 gramos de piñones
Costra
250 gramos de harina todo uso
1 pizca de sal molida
100 gramos de mantequilla t.a.
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de polvos de hornear (5g)
2 huevos
Crema
5 yemas
3 Cucharadas de fécula de maíz (45g)
175 g de azúcar
1 raja de canela
1 cascarita de lima
1 litro de leche fresca
1 cucharada de mantequilla (25g)
Para el molde de 24 cm
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
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Pay de crema y piñones.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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