Todos los trucos para hacer en casa la mejor tortilla francesa (omelette), lisa por fuera y bien cremosa por dentro. Nos desplazamos hasta el restaurante Les Truites de Barcelona (especializados en todo tipo de tortillas), donde Joan Antoni Miró nos enseñará los secretos de la tortilla a la francesa perfecta.
Nueva entrega de la serie "The MJ Cooking Show. Hoy cocino con...". Mira aquí el resto de programas: https://www.youtube.com/playlist?list...
INGREDIENTES:
2-3 huevos ecológicos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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Las Recetas de MJ
2019
LA TORTILLA A LA FRANCESA PERFECTA DE LES TRUITES ─ Las Recetas de MJ
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