Pan Bao casero - Pan asiático al vapor ( BAO BUNS) ─ Kwan Homsai

El "Pan Bao" es un panecillo asiático cocinado al vapor, con una forma característica de bolsillo que una vez cocinado se puede abrir y rellenar con infinidad de deliciosos rellenos, como por ejemplo el Snack que ahora está tan de moda, el "Gua Bao" (bocadillo o hamburguesa taiwanesa).
▶︎ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Q4


▶︎INGREDIENTES: PARA 16 PAN BAO

500 G. DE HARINA DE TRIGO MULTIUSO
5,5 G. DE LEVADURA DE PANADERÍA INSTANTÁNEA (1 SOBRE)
40 G. DE AZÚCAR BLANCO
240 ML. DE AGUA TEMPLADA (+ 10 ML. DEPENDIENDO DE LA TEMPERATURA AMBIENTE)
60 ML. DE ACEITE VEGETAL (+ UN BOL PEQUEÑO PARA UNTAR)

▶︎ UTENSILIOS

18 TROCITOS DE PAPEL DE HORNO (9X8 CM)
UNA BROCHA
RODILLO


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