Quedan muy ricas las Entomatadas rellenas de queso y son tan fáciles de hacer!
En casa las servimos como almuerzo, como entrada en la comida o bien como cena.
A los niños les encantan!! y las pueden hacer sin chile o tan picosas como les guste a todos.
#Entomatadas
Ingredientes
10 tortillas de maíz
500 gramos de jitomate (tomate)
1 trozo de cebolla blanca
1 ajo
1 chile serrano o más al gusto
½ taza de agua
Sal de mar al gusto
Aceite, el necesario
500 gramos de queso adobera o ranchero
Queso Cotija seco rallado al gusto
Ensalada verde opcional
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Entomatadas con queso.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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