Cómo preparar una sencilla y deliciosa paletilla de cordero al horno, acompañada de patatas baby. Con esta receta obtendremos una carne jugosa y muy rica. Un plato típico de las fiestas navideñas, ideal para cualquier comida con invitados. Seguiremos la receta de Jamie Oliver, cocinándolo todo a baja temperatura para obtener un resultado de 10.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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1 paletilla (1 kg) de cordero
1 kg de patatas baby
250 ml de vino rancio, blanco o coñac
Tomillo y romero fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Música: Dan Lebowitz (YT)
Las Recetas de MJ
2018
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO | Un clásico en Navidad ─ Las Recetas de MJ
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