#pescado #wok #elcocinerofiel
Una receta con el wok, esta vez, pescado frito. Gran resultado. El picante, como siempre, opcional.
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Ingredientes:
4 lubinas
Jengibre
Ajo
Sésamo
Guindillas secas
Guindillas frescas
Cebolletas
Cacahuetes
Pimienta de Sichuan
Pimienta blanca
Cilantro
Katsuobushi
Azúcar
Sal
Salsa de soja
Vinagre de arroz
Aceite de sésamo
Aceite de girasol
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Pescado frito estilo asiático ─ elcocinerofiel
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