Flan y torta, eternos compañeros en los cumpleaños y celebraciones. El flan es un postre muy popular alrededor de todo el globo terráqueo. Por eso esta vez uno de los "reyes" de la repostería mundial se viste de gala para llevarte esta receta flan de calabaza casero con RecetasGratis. Este postre con calabaza es ideal para una fiesta de Noche de Brujas o Día de los Muertos para niños y adultos. En diciembre, también decora la mesa navideña porque es una deliciosa opción para degustar.La preparación de este flan de calabaza fácil, muestra un propio de Canarias en la repostería. El quesillo de calabaza canario es un flan, preparado con leche condensada. En apariencia es muy semejante al flan tradicional pero su sabor es más cremoso y dulzón, sin llegar a ser empalagoso. El procedimiento es un poco diferente al usado en el flan tradicional: bate las claras casi a punto de nieve, luego agregas las yemas, y por último añades el ingrediente que definirá el sabor principal y mezclas todo. Después, durante 1 hora o 2, cocinas el flan de calabaza al baño María. ¡Facilísimo! Es interesante mencionar que en la cocina venezolana, el quesillo de calabaza también es muy popular. En casi cualquier celebración o cumpleaños, se lucen el quesillo y la gelatina como acompañantes de la tradicional torta o bizcocho. Esta receta de flan de auyama sin duda pertenece a parte de la herencia gastronómica legada por España, producto del mestizaje cultural.
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Flan de CALABAZA fácil | Receta de flan de AUYAMA casero ─ RecetasGratis.net
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