Sónar de Día Y25 Hoja Santa & Rocambolesc ─ elcocinerofiel

La gastronomía es un motivo más para acercarse al Sónar de Día. Este año, cuando el Sonar cumple 25 años, tres cocineros con estrella ofrecen menús de todo tipo. Viernes, este es el que ofrece Albert Adrià y su Hoja Santa.

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