La receta de hoy son Chiles güeros asados y rellenos de queso panela, que quedan muy ricos a pesar de ser tan sencillos.
Los puedes servir como botana y acompañarlos con tortillas calientitas, o birote o totopos de maiz.
También quedan estupendos como guarnición de carnes, arroz o frijolitos.
Ingredientes
4 chiles Güeros
120 gramos de queso panela o al gusto
Salsa mexicana o pico de galle al gusto
Salsa mexicana ó Pico de gallo
https://youtu.be/du3Eh9yOqss
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