Preparamos un completo plato de lentejas con verduras y hortalizas que acompañaremos del cereal de nuestra preferencia (quinoa, cuscús...)
Ingredientes (para 6-8 personas):
- aceite
- pimienta negra
- laurel
- ajo
- cebolla
- puerro
- pimento rojo
- pimiento verde
- calabacín
- perejil
- 500 gr de lentejas (ácido fólico)
- curcuma (portector del hígado)
- tomates (vitamina A)
- agua
- sal
- Cuscús, quinoa o cualquier otro cereal
Lentejas con cereal | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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