Las verduras Ybarra pasan por diferentes controles para asegurar la máxima calidad y seguridad alimentaria: control y recolección, recepción, limpieza por aire de las hojas, repaso manual tras el lavado, eliminación por cambio de color, repaso manual tras el escaldado, control de peso y trazabilidad, control de vacío, control por Rayos-X y control de productos envasados. ¡De la huerta a su cocina!
Verduras Ybarra: ¿Qué controles tienen las verduras que envasamos? ─ Recetas de Cocina Ybarra
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