Vídeo receta de cómo hacer paso a paso un roscón de reyes de bizcocho. Es mucho más fácil y rápido de hacer que el tradicional, y queda un sabor delicioso y muy similar.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
150 gr. de mantequilla
160 gr. de azúcar
3 huevos L
La ralladura y el zumo de una naranja pequeña
La ralladura de un limón
1 yogur griego azucarado
25 gr. de agua de azahar
230 gr. de harina de trigo
50 gr. de maicena (almidón o fécula de maíz)
16 gr. de polvo para hornear (equivalen a unas 3 cucharaditas o a un sobre de Royal)
Para decorar:
Naranja confitada
Almendra cruda laminada
Azúcar
Unas gotitas de agua
Para rellenar:
500 ml. de nata para montar con un mínimo de 35% m.g.
95 gr. de azúcar glas (unas 5 cucharadas)
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ROSCÓN DE REYES DE BIZCOCHO RELLENO DE NATA ─ Platos Fáciles con Tamara
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