El zarangollo Murciano es sin duda una receta muy simple pero muy buena, se trata de un revuelto de la huerta, elaborado con cebolla y calabacín. Lo puedes servir como tapa, como se sirve tradicionalmente, o como guarnición de otros platos, pero siempre se sirve caliente o templado.
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Receta fácil y rápida de revuelto de calabacín (Zarangollo Murciano) ─ Las recetas tradicionales de cocina
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