Mazapanes muy fáciles. Hoy te presento una espectacular receta de mazapanes súper tiernos y jugosos, como los hacía mi abuela. Se preparan en muy poco tiempo y se acaban volando. Los papeles para envolver los mazapanes de Navidad, los puedes encontrar en papelerías y pastelerías. Si no los encuentras, hazte con un papel de envolver y córtalos tu mismo.
Ingredientes:
1 Kg de almendra molida
1 Kg de zaúcar
500 g de patata cocida y sin piel
4 obleas de barquillo
Ralladura de un limón
Para el almíbar:
200 g de azúcar
200 ml de agua
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Mazapanes. ¡Los más fáciles del mundo! ─ Anna recetasfaciles
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