Vídeo de cómo hacer un delicioso y facilísimo Cóctel de Langostinos con aguacate, naranja y lima. Es una entrante estupendo para servir en las comidas o cenas navideñas.
Ingredientes:
(4 personas)
24 langostinos cocidos y pelados
(dejamos 4 con el extremo de la cola sin pelar)
60 gr de mezcla de canónigos y rúcula
1 aguacate
½ cebolla morada pequeña cortada en pluma o en juliana
Gajos sin piel de una naranja
El zumo de 1 lima
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas soperas de salsa rosa o salsa cóctel
1 lima
Cebollino picado
Sal y pimienta al gusto
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CÓCTEL DE LANGOSTINOS | Receta muy fácil ideal para Navidad ─ Platos Fáciles con Tamara
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