Ricas enchiladas suizas, rellenas de pollo con su salsa deliciosa y cremosa... esta receta es 100% mexicana... con un toque picoso que le dá el chile chipotle... no te las pierdas!
Ingredientes 4 porciones
12 tortillas
1 pechuga de pollo cocida
4 jitomates cocidos (400 gramos)
1 pimiento morrón rojo limpio
½ taza de puré de tomate
½ Leche evaporada
½ taza y y cucharada de crema
1 ajo
1 trozo de cebolla
Chile chipotle al gusto
2 rebanadas de queso tipo americano
Consomé de pollo en polvo al gusto
1 y ½ taza queso rallado del preferido
Aceite necesario
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RecetasdeLuzMa.-Enchiladas rojas cremosas suizas ─ Recetas de LuzMa
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