Receta de como hacer una lasaña Gourmet sin usar horno, de Esparragos con Jamón y bechamel de cabra con cardamomo, usando unos espárragos y puerros en conserva de la casa Helios.
Para esta receta usamos leche de cabra, semillas de una especia llamada cardamomo que es muy potente y da un sabor increíble, espárragos blancos y verdes, puerro en conserva aunque puedes usar cebolla pochada, queso de cabra y un toque de confitura de tomate.
Es ideal para empatar en tappers directos para poder llevar al trabajo.
El jamón es un extra que hemos añadido, pero que si no quieres usar no pasa nada.
Lasaña de Esparragos con Jamón y bechamel de cabra con cardamomo ─ La Cocina Del Sur
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