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Prepara unas tortitas de brócoli para esta cuaresma o cualquier dia del año, son deliciosas y las puedes servir como se te antoje. Hoy las servimos en casa en charolitas con aguacate, salsa y chiles jalapeños para hacer tacos, mmm y mmm
Pero pueden servirte de entrada o plato principal con guarnición, o para la cena son buenísimas.
Ingredientes
3 tazas flores de brócoli al dente*
2 huevos separados
2 cditas fécula de maíz
1 cda consomé pollo en polvo
Sal de mar molida al gusto
1 pizca pimienta negra molida
2 cdas queso parmesano seco rallado
Aceite de oliva necesario
Guarnición
Salsa de jitomate*, chiles jalapeños*, aguacate
*Para ver estas recetas sigue los enlaces
BROCOLI Y COLIFLOR AL VAPOR
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
CHILES JALAPEÑOS EN ESCABECHE
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
SALSA DE JITOMATE
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
SALSA MEXICANA O PICO DE GALLO
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
RecetasdeLuzMa.-Tortitas de brócoli ─ Recetas de LuzMa
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