Receta de pasta danesa masa roles, croissant, napolitanas y mas ─ larecetadelaabuelita

Hoy les traigo una masa que tiene muchisimas formas de prepararla,
desde croissants, napolitanas, chocolatines, roles y mas, espero les guste!!
Ingredientes:
1 kg harina de trigo o 7 tazas
9 cucharadas de azucar
1 cucharadita de sal
2 huevos
2 tazas de leche
22 g levadura seca o 3 cucharadas
45 gramos de mantequilla o media barrita
Para el empaste
500 g margarina ( 17.6 oz )
100 g harina o 3/4 taza
Harina extra para que no se pegue la masa
Rodillo y regla


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Yessica Perez
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