Aquí te muestro paso a paso como preparar el relleno para Pavo, que bien puedes usar como platillo fuerte al más puro estilo de Toque y Sazón.
Ingredientes:
500 gr de carne molida de res
500 gr de carne molida de cerdo
200 gr de tocino
½ cebolla blanca picada
140 gr de trocitos de jamón
2 dientes de Ajo
80 gr de almendras laminadas
80 gr de nuez quebrada
80 gr de uvas pasas
5 champiñones laminados
100 gr de aceitunas
Sal y pimienta c/n
1 manzana
1 pera
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Relleno Navideño para Pavo o plato fuerte “paso a paso” (Toque y Sazón) ─ TOQUEYSAZON
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