En esta temporada nos encanta comer con la familia y los amigos y claro que los postres no pueden faltar... y nos damos el gusto, ¡cómo no!... Pero para muchos que por motivos de salud, sobre todo, no pueden comer azúcar; esta temporada de postres por todos lados, les resulta muy difícil de pasar... pués les podemos dar el regalo y la sorpresa con un delicioso pastel sin azúcar hecho en casa, con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes
Batido
150 g harina baja en gluten (la compré en tienda naturista) o todo uso.
1 y ½ cdita polvos de hornear
125 g fructuosa
125 ml leche baja en grasa
6 huevos
Jarabe
1 lata leche evaporada 80% menos grasa
1/3 taza de crema ligth
½ lata leche condensada ligth
1 cda ron o sabor al gusto
Merengue
3 claras de huevo
6 o 7 cdas splenda
½ cdita crémor tártaro
1 cdita vainilla sin color
Decoración
Fruta fresca al gusto
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RecetasdeLuzMa.-Pastel 3 leches sin azúcar, Recetario Navideño ─ Recetas de LuzMa
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