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Ingredientes:
700 ml de caldo de verduras
300 g de arroz arborio
1 copa de vino blanco
1 manojo de espinacas frescas
1 cebolla
1 copa de vino blanco
75 g de mantequilla
50 g de queso parmesano
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal
Si te ha gustado, recomiendo también esta receta base de risotto: https://www.youtube.com/watch?v=wgDdZ...
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Disclaimer: Este vídeo es fruto de una colaboración remunerada con Kit&Chef.;
RISOTTO DE ESPINACAS ─ elcocinerofiel
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