Aquí te muestro lo sencillo que es preparar las tripas de res en casa desde como limpiarlas, cocerlas y cocinarlas para que las disfrutes de la forma que más te guste al más puro estilo de Toque y Sazón.
Ingredientes:
8 kg de tripa de res
-Media cebolla blanca
-media cabeza de ajos (6 dientes aprox)
-hojas de laurel c/n
-pimientas gordas c/n
-sal c/n
-agua c/n
Como preparar tripas de Res | limpiarlas, cocerlas y cocinarlas “paso a paso” (TOQUE Y SAZÓN) ─ TOQUEYSAZON
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