CACEROLA VEGGIE -RICO EN PROTEINA VEGETAL ─ VEGGIE Recetas Vegetarianas y Veganas

CACEROLA VEGGIE

Esta cacerola es muy fácil de preparar y es una excelente fuente de proteína vegetal. La receta paso a paso en mi canal de YouTube.

INGREDIENTES

400 g de pulpa de tomate

400 g de caraota blanca cocida (judías, blanquillo, frijoles)

1 cdita. de ajo triturado

1 cebolla cortada pequeña

1/2 cdita de orégano seco

Sal y pimienta al gusto

1/2 cdita de azúcar

2 hojas de laurel

3 hojas de albahaca natural cortada


PREPARACIÓN

1.-En una sartén calienta un poco el aceite de oliva y cocina la cebolla junto al ajo. Cocina hasta que la cebolla este transparente.
2.-Incorpora la pulpa de tomate, la pimienta, la sal, el azúcar y el orégano. Cocina por 5 minutos.
3.-Adiciona las hojas de laurel y la albahaca picada muy pequeña.
4.-Cocina por unos 15-20 minutos. Si necesario puedes agregar un poco de agua.
5.-Adiciona las caraotas y cocina por unos 5 minutos.
6.-Decora con aguacate y cilantro. Disfrútalo!

Come más, no menos, sólo mejor! Más de mis deliciosas y saludables recetas en mi canal de YouTube: YouTube/VEGGIE Recetas Vegetarianas y Veganas, Facebook/VEGGIE Recetas Vegetarianas y Veganas e Instagram/@veggie_recetas


<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/SZcsV8XNQNM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>

Ver vídeo en YouTube Ver vídeo en ventana completa